Miért fogyassz kézműves kávét a normál, szupermarketes helyett?

Dióhéjban: a nagyüzemi kávék legtöbbje fénysebességgel kerül pörkölésre, amit a „testes” (keserű) ízvilág címszóval adnak el.

Ha össze akarnánk hasonlítani mi a különbség az ipari és kézműves kávépörkölés között elég lenne annyi, hogy megkóstolsz egy kereskedelmi forgalomban kapható feketét, majd összeveted egy kézműves kávéval.

A különbség önmagáért beszél!

Mindezek alapján köztudottan elmondható, hogy egy kézműves kávé mindig magasabb minőséget képvisel, így ha neked fontos milyen feketét iszol, érdemes a kisüzemi pörkölésnél letenni a voksod.

Ahogyan mi pörkölünk

Kisüzemi pörkölőként nálunk a folyamat 10-15 percig tart. (szemléltetésképpen a szupermarketek polcain kapható kávék pörkölési folyamata kb. 90 másodperc)

A kávépörkölőben nagyobb odafigyeléssel tudunk dolgozni, mivel nem tonnaszámra készítjük a kávét.

Így nem kerül „felesleg” a csomagba ha őrölt kávét vásárolsz, ami fanyarabb ízvilágot eredményezne. (a kávé nem csak keserű lehet)

Emellett a kávéink csomagolásához nem alkalmazunk különféle tartósítási módszert a csomag lezárásához, hiszen mindig frissen, rendelésre készítjük.

Weboldalunkon is nézz körül: https://caffease.hu